Evergreen , Bifftomat

 En grønn tomat, som får ett gulaktig skjær når den er moden.

Den har en deilig smak som passer på skiva, til steking, sylting og konservering.

Brukes som "Fried Green Tomato" i USA.

Følsom for kulde.

10 frø

Midtsesong, 70-80 dager.

Såinstruksjon:

Frøene dekkes så vidt i fuktig jord, dekk med plast så det ikke tørker ut.

Settes varmt, og spirer som regel innen en uke.

Når de har spirt, så settes de kjøligere og lyst. (gjerne ekstralys )

Vennes gradvis til sollys ved utplanting, så de ikke blir brent.