Lombardo Chili

Lombardo – mild italiensk chili

Lombardo er en gammel italiensk chilisort med lange, slanke frukter og en mild, søt og aromatisk smak. Fruktene blir gjerne omkring 12–16 cm lange og modner fra lysegrønt, via gul/oransje, til rødt når de er fullt modne. De kan høstes og spises under hele modningsprosessen.

Dette er en chili for deg som ønsker mye smak og bare forsiktig hete. 

 500–2000 Scoville.

Lombardo er kjempegod fersk i salater, men passer også svært godt til grilling, steking, sylting og antipasti. De grønne fruktene er spesielt populære til sylting, mens fruktene blir søtere og mer aromatiske etter hvert som de modner mot rødt.

Litt historie: Lombardo er en tradisjonell italiensk sort som forbindes med Lombardia i Nord-Italia. Den omtales som en gammel italiensk peperone/peperoncino-type og har lange, smale frukter som er typiske for milde italienske chilipepper.

Art: Capsicum annuum
Type: Mild chili / peperoncino
Plantehøyde: ca. 50–80 cm
Frukt: Lang og slank
Lengde: ca. 12–16 cm
Farge: Lysegrønn → gul/oransje → rød
Smak: Søt, mild og aromatisk
Styrke: ca. 500–2000 Scoville
Modning: Tidlig til middels tidlig
Dyrking: Drivhus eller stor potte på en varm og lun plass
Frøtype: Frøekte / ikke F1

7 frø i posen.

Så frøene 0-0,5 cm i god plantejord, og sett varmt.( Må ikke tørke ut)

Når frøene spirer, så settes planten litt kjøligere og lyst.

Kan plantes ut når været er varmt, passer godt for dyrking i potte.

Gjødsles og vannes jevnt gjennom sesongen.

Kan overvintres inne.