Michael Pollan

Michael Pollan er en utrolig vakker og produktiv tomatsort som virkelig skiller seg ut med sine spesielle farger og sin karakteristiske pæreform! Tomatene har en nydelig kombinasjon av grønt, gyllengult og limegrønne striper. En skikkelig lekkerbisken både i drivhuset og på tallerkenen!

Tomatene er små til mellomstore, vanligvis rundt 30–80 gram, og har en spennende, litt uregelmessig pære- eller dråpeform. Ved modning får de en flott gulgrønn farge med mørkere grønne striper og gyllengule partier. Fruktkjøttet holder seg grønnlig også når tomaten er moden.

Smaken er mild, søt og fruktig, med en behagelig friskhet og et lite hint av sitrus. Den har mindre syrlighet enn sin slektning Green Zebra, og en deilig balanse mellom sødme og frisk tomatsmak. Dette er en fantastisk spisetomat som passer perfekt i salater, på brødskiven eller rett fra planten.

Planten har en kraftig, rankende vekstform og blir gjerne rundt 1,5–2 meter høy eller mer under gode forhold. Den er kjent for å være svært produktiv og setter store, flotte klaser med mange tomater gjennom sesongen.

Michael Pollan trives godt i drivhus, men kan også dyrkes på en lun og solrik plass utendørs. Den kraftige veksten og de tunge klasene gjør at planten trenger god oppbinding.

Litt historie

Michael Pollan er utviklet av den kjente amerikanske tomatforedleren Brad Gates fra Wild Boar Farms i California.

Sorten oppstod som en uventet mutasjon fra den populære tomatsorten Green Zebra. Brad Gates oppdaget en plante som produserte helt annerledes tomater enn de vanlige runde Green Zebra-fruktene. Resultatet ble denne fantastiske, pæreformede tomaten med grønne og gule striper.

Sorten fikk navnet Michael Pollan etter den kjente amerikanske forfatteren og journalisten Michael Pollan, som blant annet er kjent for sine bøker om mat, natur og bærekraftig landbruk.

Den er også kjent under navnet Mint Julep, et navn som passer perfekt til den friske, grønne fargen.

Michael Pollan har blitt en populær sort blant tomatentusiaster over hele verden, særlig på grunn av sitt spesielle utseende, den gode smaken og den imponerende produksjonen.

Type: Ranketomat / pæretomat / salattomat

Vekstform: Indeterminert, kraftigvoksende, ca. 1,5–2 meter eller mer

Bladtype: Vanlige tomatblader

Farge: Gulgrønn med limegrønne og mørkere grønne striper

Form: Pæreformet til dråpeformet, ofte litt uregelmessig

Størrelse: Ca. 30–80 gram

Sesong: Middels sesong, ca. 75–80 dager fra utplanting

Smak: Mild, søt og fruktig med friskhet og et hint av sitrus

Bruksområde: Frisk konsum, salater, brødskiver og dekorasjon

Dyrkingssted: Drivhus og lun frilandsplass

Frøtype: Åpenpollinert, ikke F1

Skal tyves og bindes opp.

10 frø

Såinstruksjon

Så frøene i fuktig jord og dekk dem bare lett med jord. Dekk gjerne såpotten med plast for å holde på fuktigheten.

Sett frøene varmt, gjerne rundt 22–25 grader. De spirer vanligvis i løpet av en uke.

Etter spiring bør plantene stå lyst og litt kjøligere. Bruk gjerne ekstra plantelys for å få kraftige og fine planter.

Plantene må gradvis vennes til sollys og utetemperatur før de settes ut. Plant ut når faren for frost er over.