Orange Roma

Orange Roma – Smakfull, oransje plommetomat

Orange Roma er en flott og produktiv tomatsort som gir vakre, avlange tomater i en nydelig gyllenoransje farge. Fruktene har en karakteristisk plommeform, glatt skall og et fast, kjøttfullt fruktkjøtt med forholdsvis få frø.

Tomatene har en mild, søt og fyldig smak med behagelig syrlighet. Det faste fruktkjøttet og det relativt lave væskeinnholdet gjør dem spesielt godt egnet til tomatsaus, supper, ovnsbaking og tørking. De er også deilige å spise ferske eller bruke i fargerike salater.

Orange Roma er en kraftigvoksende og produktiv ranketomat som utvikler flotte klaser med avlange frukter. Planten fortsetter å vokse og sette tomater gjennom sesongen, og trives spesielt godt i drivhus eller på en lun og solrik plass utendørs.

Historie og opprinnelse

Orange Roma er en spennende oransje variant innenfor gruppen av Roma- og plommetomater, som er kjent for sitt faste fruktkjøtt og sine gode egenskaper som matlagingstomater.

Den klassiske Roma-tomaten ble utviklet i USA på 1950-tallet og ble særlig populær til hermetisering, tomatpuré og sauser. Selv om navnet forbindes med Italia, har Roma-tomaten altså en amerikansk foredlingshistorie.

Den nøyaktige opprinnelsen til Orange Roma er ikke godt dokumentert, men sorten viderefører de karakteristiske egenskapene til Roma-typen, kombinert med en vakker oransje farge og mild, sødmefull smak.

Orange Roma er også interessant fordi den inneholder karotenoider, blant annet en form for lykopen som finnes i enkelte oransje tomatsorter.

Type: Ranketomat / Plommetomat
Høyde: Ca. 150–180 cm
Frukt: Avlange, gyllenoransje plommetomater
Størrelse: Ca. 80–170 gram
Smak: Mild, søt og fyldig
Modning: Middels tidlig sesong, ca. 70–80 dager fra utplanting
Dyrking: Drivhus eller lun, solrik plass på friland
Antall frø: 10 frø per pose

Såing og dyrking

Så frøene i fuktig plantejord og dekk lett med jord eller vermiculite. Hold jorden jevnt fuktig og plasser sådden varmt. Frøene spirer vanligvis innen 5–10 dager. Etter spiring settes plantene lyst og litt kjøligere for å utvikle kraftige planter.

Pottes om etter behov og herdes gradvis før utplanting når faren for frost er over. Planten bindes opp etter hvert som den vokser, og sideskudd fjernes.

En fantastisk sort for deg som ønsker smakfulle og kjøttfulle tomater til matlaging, samtidig som de vakre oransje fruktene gir ekstra farge til både drivhuset og middagsbordet!