Sweet Banana

Sweet Banana er en gammel og populær bananchili med lange, smale og lett buede frukter. De starter lysegrønne til gule og går etter hvert over i oransje og til slutt rødt ved full modning. Fruktene blir gjerne rundt 15 cm lange og har en deilig mild, søt smak med et lite hint av hete.

Med en styrke på bare 100–500 Scoville er dette en av de aller mildeste chiliene og passer godt også for dem som vanligvis synes chili blir for sterkt. Den er kjempegod fersk, i salater, på grillen, stekt, syltet eller brukt i milde chilisauser.

Litt historie: Sweet Banana er en gammel frøekte sort som ble kåret til All-America Selections-vinner i 1941. All-America Selections beskriver den som en mild, søt bananpepper som modner fra gult via oransje til rødt.

Kan høstes gul, oransje eller rød – smaken blir søtere jo mer frukten modner.

Type: Mild chili / bananchili
Art: Capsicum annuum
Plantehøyde: ca. 50–60 cm
Frukt: Lang, smal og bananformet
Lengde: ca. 15 cm
Farge: Lysegrønn/gul → oransje → rød
Smak: Søt og mild med lett hete
Styrke: 100–500 Scoville
Modning: Tidlig
Dyrking: Drivhus, potte eller lun uteplass
Frøtype: Frøekte / ikke F1

7 frø i posen.

Forkultiveres innendørs i såjord. Lysspirende. Fukt jorden før såing. Frøene trykkes lett ned i overflaten. Dekkes med klar plast utstyrt med luftehull. Sett pottene i 20–25 °C, lyst og noe svalere etter spiring. Plantes ut etter herding når faren for frost er over. Dyrkes i varme uteforhold, i drivhus eller liknende.